Resipi Hari Ini (Chocolate Fondant)

Resipi Chocolate Fondant

Bahan-bahan
  3 biji telur
  100g dark chocolate
  50g plain flour
  100g gula
  100g butter
  serbuk koko

Cara-cara
1. Beruskan didalam 4-6 tin puding aluminium dengan butter/margerin, kemudian sudukan sikit serbuk koko di sekeliling dingding dan tapak tin

sapu seluruh dinding tin dgn butter/marjerin

serbuk koko *tp ni guna milo,hahha

2. Letakkan cokelat dan butter dalam heat-proof bowl dan letakkan dlm air yg mendidih. Biarkan hingga cair.

butter n cokelat

jgn sampai hangus,kacau2 sikit

3. Pukul telur di dalam mangkuk yg lain. Perlahan-lahan masukkan gula. Pukul sampai berbuih dan fluffy.

pelan2 masuk gula,bkn gula2,hehe

airy n fluffy

4. Tapis tepung ke dalam cairan cokelat-butter. Kacau sehingga x da ketul2

tapis..jgn x tapiss

x de ketul2

cairan yg smooth.. ^^

5. Masukkan campuran telur ke dalam campuran cokelat-butter dan kacau smpai sebati

masukkan pelan2

kacau jgn x kacau!

6. Masukkan ke dalam tin2 aluminium yg dah sediakan td

isi jgn smpai hujung,nnt ble kembang,melimpah

mcm sedap la plak,huhu

7. Bakar dlm oven selam 6-10 minit. Suhu- 180'C

jgn lpe tgk suhu n masa

7. biar kan dia cool down dulu,n kluarkan dari tin

bole la nihh,hahah

ni bkn hangus ye!

Kini tiba lah pd saat yg mendebarkan!!! Jadi atau x Chocolate fondant nihh...??

TAAADAAAA!!

Hahahahaha,pastu hidang kan yg lain2.. Sedap dimakan mse tgk panas2 suam,kalo da sejuk takut cokelat dlm dia da beku..

menjadi la jgkkk

p/s - yg hitam tu sbb guna sebuk milo utk dinding tin tu,bkn hangus ye..hahaha! n ni guna tin jelly sbb tin puding mse tu nk beli x de la plk,hehee!

SELAMAT MENCUBA!!